用法 用心 用人为“舌尖上的安全”保驾护航-区内要闻-中国

   (记者 李诗韵)8月18日上午,记者从创建国家食品安全示范城市落实企业主体责任暨“食安南岸”推动工作会上了解到,我区提出“三用”即用法、用心、用人,为“舌尖上的安全”工作保驾护航。

  会议强调,监管部门要严格执法、食品企业要及时普法、从业人员要谨慎守法,遵守食品相关法律就是守住食品安全的底线。企业在食品质量管理上要用能人、用好人、用对人,要加强对从业人员的培训教育,提升食品从业人员的整体素质。食品安全关乎人民群众生命健康,不能有丝毫差池,食品相关人员要自觉杜绝违法行为,做食品就是做道德做良心。

  食品生产经营行业代表表示,食品安全关乎所有人,食品安全示范城市创建是关注和改善民生、构建和谐社会的重大举措,是创新食品安全监管长效机制的有效平台,作为食品从业人员更应该全力支持创建工作,通过相关活动提升食品安全管理水平,有效消除企业食品安全隐患。

  会议要求,全体成员要严格按照时间表,扎实开展示范创建相关工作,督促辖区或行业内各食品生产经营单位落实主体责任,对照创建示范评价细则,全面提升食品安全管理水平,充分发挥示范单位引领作用,推进国家食品安全示范城市创建工作,促进全区食品安全保障水平稳步提高。同时,要认真贯彻落实专项行动的相关部署,完善食品药品安全风险清单,严格控制各种风险隐患,及时通报相关风险信息,切实整改并消除重大隐患。

  各镇街、村(社区)负责人、辖区内食品生产经营企业代表共1000余人参加了此次会议。